Dijeta od heljde je jednoproizvodna metoda za oslobađanje od viška kilograma, koja nema ograničenja u količini konzumiranih žitarica, a istovremeno potiče intenzivno mršavljenje i čišćenje organizma.
Da biste izbjegli pojavu masnih naslaga u tkivima, organima, kao i u potkožnom tkivu, odmah se borite protiv viška kilograma. Povećanje tjelesne težine od 8 kg ili više smatra se pozivom na akciju.
Trenutno, jedna od najpopularnijih metoda za brzo mršavljenje je dijeta od heljde. Za razliku od većine mono-dijeta, ne izaziva razvoj akutnog osjećaja gladi, zbog čega je relativno lako izgubiti težinu.
Vrste dijeta od heljde
Efekat metode je u potpunosti zasnovan na blagodatima heljde; to je dijetetski proizvod, uprkos visokom sadržaju kalorija, koji pomaže u čišćenju organizma.
Indikovan je kod visokog krvnog pritiska, ateroskleroze, vaskularnih oboljenja, zubnih oboljenja, otoka ekstremiteta, bolesti jetre, gastrointestinalnog trakta, dijabetes melitusa, koronarne bolesti srca.
Ako trebate izgubiti do 3-4 kg u najkraćem mogućem roku, optimalan izbor je dijeta od heljde za 3 dana, do 6-8 kg - trajanje treba povećati na 7-10 dana, a sa 12 kg viška težine morate proći kroz "puni ciklus", dizajniran za 14 dana.
Vrste ove dijete
- Striktno heljda. Podrazumijeva jedenje samo parenih žitarica tri puta dnevno i pijenje puno vode - do 2,5 litara pročišćene vode i zelenog čaja. Upravo se ovom metodom gradi Pelagejina heljdina dijeta, koja je veoma tražena među zvijezdama šou biznisa. Njegovo trajanje varira od 7 do 14 dana.
- Kefir-heljda. Za razliku od prve vrste dijete, ova metoda dozvoljava unos proizvoda mliječne kiseline s udjelom masti ne većim od 3%. Heljda u kombinaciji s kefirom djeluje ljekovito na organizam: uklanja toksine, uspostavlja ravnotežu mikroelemenata, a također doprinosi normalizaciji rada svih gastrointestinalnih organa. Zato se ova dijeta naširoko koristi ne samo za mršavljenje, već i u medicinske svrhe.
- Lagana heljda. Ovaj sistem ishrane je najuravnoteženiji i najnježniji za organizam. Glavne vrste lagane metode su: „heljdina skutna dijeta“, „sušeno voće od heljde“, „povrće od heljde“, „jabuka od heljde“, „ovsena heljda“, „mliječna heljda“, „heljda od lubenice“, „heljdini krastavac“. Svaki od njih ima određene prednosti i nedostatke.
Univerzalni proizvodi koji se mogu uključiti u svakodnevnu prehranu uz dijetu sa laganim žitaricama su: peršun, kopar, luk, kuhano jaje, niskokalorični jogurt, nemasni svježi sir (do 20 g), med (ne više od 1 kašičice), kuhano povrće. Dozvoljena je konzumacija voća, osim trešanja, trešanja, hurmi, banana i grožđa.
Osnovni faktori pri odabiru tehnike su: zdravstveno stanje, godine, broj “viška” kilograma koje je potrebno skinuti i potreban vremenski okvir za gubljenje kilograma.
Dijeta od heljde je savršena i za muškarce i za žene, dok bi dnevna prehrana za jaču polovicu čovječanstva trebala uključivati 150 g nemasnog mesa (kuvana ćuretina ili pileći file).
Prednosti heljde
Žitarice su važan dio zdrave prehrane. Od velikog broja žitarica najzdravije su: zobena kaša, pšenica, griz, raž, pirinač, biserni ječam, ječam, kukuruz, kus-kus. Međutim, unatoč neospornim prednostima i ljekovitim svojstvima svakog od njih, neprikosnoveni lider u količini makro, mikroelemenata i minerala je kaša od heljde („crni pirinač“). Osim što zasićuje tijelo hranjivim tvarima, pomaže u eliminaciji toksina na ćelijskom nivou i čišćenju želuca.
Pogledajmo detaljnije sastav heljde na "mikronivou", kao i učinak elemenata na zdravlje ljudi.
- Biljni proteini – 16%. Prisutnost ove komponente omogućava zamjenu "građevinskog" materijala životinjskog porijekla, koji u pravilu ulazi u ljudsko tijelo iz morskih plodova, ribe i mesnih proizvoda. Zato je dijeta s heljdinom kašom savršena za vegetarijance koji konstantno osjećaju nedostatak proteina u tijelu.
- Arginin, lizin. Ove aminokiseline aktivno učestvuju u izgradnji ćelija i imaju direktan uticaj na metabolizam na mikro nivou.
- Vlakna – 1,3%.
- Prirodni šećer – 2,5%.
- Masne kiseline – 3%, pomažu u normalizaciji metaboličkih procesa.
- Škrob – 70%.
- Minerali: gvožđe, magnezijum, kobalt, jod, kalcijum, kalijum, cink, selen, fosfor, natrijum, bor, mangan.
- Limunska, jabučna, oksalna kiselina poboljšavaju metaboličke procese.
- Složeni ugljikohidrati – 30% namijenjeni su hranjenju i snabdijevanju tijela energijom.
- Vitamini grupe A, E, B, PP.
Unatoč visokoj nutritivnoj vrijednosti heljde (do 350 kcal na 100 g), korisne tvari koje su uključene u njen sastav djeluju kao katalizator metaboličkih procesa, što potiče brzo mršavljenje.
Dakle, za nedelju dana jedenja kaše, bez dodavanja drugih namirnica u prehranu, a takođe i ako se poštuju preporuke metode, gubitak težine će biti 6-8 kg.
Prednosti metode mršavljenja od heljde
Unatoč visokoj nutritivnoj vrijednosti žitarica, ova metoda mršavljenja, kao i svaka druga, ima prednosti i slabosti. Na primjer, pored mršavljenja, korist od heljdine ishrane za organizam je da ima terapeutski učinak na kardiovaskularni sistem. Međutim, nakon izlaska iz njega dolazi do intenzivne apsorpcije energetskih supstrata u gastrointestinalnom traktu, što može dovesti do brzog povratka izgubljenih kilograma.
Prednosti ove metode mršavljenja
- Jednostavnost pripreme kaše.
- Pristupačna cijena žitarica.
- Visoka efikasnost. U prosjeku, u nedostatku fizičke aktivnosti, rezultati mršavljenja su minus 10 kg za 10 dana.
- Mogućnost upotrebe među vegetarijancima.
- Zadržava puno hranljivih materija nakon kuvanja.
- Brzo utaži osjećaj gladi.
- Čisti jetru.
- Poboljšava izgled kože.
Nedostaci mono-dijete sa žitaricama
Ključ dobrog zdravlja je pravilna izbalansirana prehrana. Međutim, postoje situacije kada se morate riješiti viška kilograma za nekoliko dana. U većini slučajeva, mono-dijeta, čiji se princip zasniva na konzumaciji jednog proizvoda za određeno vrijeme, pomoći će vam da intenzivno smršate za samo 3-14 dana. Međutim, uprkos visokoj efikasnosti takvog sistema ishrane, tehnika ima određene nedostatke i kontraindikacije.
Nedostaci metode mršavljenja od "heljde".
- Povećava se umor, javlja se slabost i glavobolja. Ako se ovi fenomeni pojave i potraju 2 dana, ne biste trebali nastaviti proces mršavljenja metodom žitarica. U ovom slučaju, bolje je dati prednost jednom danu posta na dijeti od heljde.
- Strogo ograničenje konzumiranih proizvoda. Na primjer, stroga heljdina dijeta u trajanju od 10 dana uključuje uzimanje isključivo heljde kuhane na pari, negazirane vode, biljnog izvarka i zelenog čaja.
- Brza adaptacija organizma. Po pravilu, nakon 14 dana mono-dijete sa žitaricama, oni koji gube često imaju pitanja „zašto kilogrami ne padaju”, „zašto se povećala težina”, „kako ubrzati proces”. Razlog usporavanja gubitka kilograma je taj što se tijelo navikava na konzumirani proizvod. Zato nutricionisti ne preporučuju produžavanje trajanja stroge mono-dijete, jer osim nepostizanja željenog rezultata, postoji rizik od iscrpljenosti organizma i neuspješne apsorpcije sastojka.
- Smanjen krvni pritisak.
- Nedostatak minerala, makro, mikroelemenata. Ovaj nedostatak se može nadoknaditi uzimanjem složenih multivitaminskih preparata. U suprotnom dolazi do hipovitaminoze.
- Povećava se rizik od pogoršanja hroničnih bolesti i problema sa gastrointestinalnim traktom.
Ako je nakon provođenja punog ciklusa metode (dijeta od heljde 2 sedmice) težina još uvijek daleko od normalne, kako biste izbjegli iscrpljenost organizma, ovaj sistem mršavljenja možete nastaviti tek nakon mjesec dana. U suprotnom, rizik od nanošenja ozbiljne štete po zdravlje se povećava nekoliko puta.
Kontraindikacije
S obzirom na činjenicu da svaka promjena u ishrani predstavlja stres za organizam, prije nego počnete gubiti na težini, trebali biste procijeniti svoje fizičko zdravlje i posavjetovati se sa svojim liječnikom.
Zbog oskudne prehrane i nedostatka velike količine vitamina i minerala za potpuni razvoj djeteta, strogo je zabranjeno prakticirati heljdinu dijetu tokom trudnoće i dojenja.
Kako biste izbjegli pogoršanje zdravlja, zabranjeno je prakticirati heljdinu metodu mršavljenja ako imate sljedeće bolesti:
- dijabetes melitus;
- čir na želucu;
- izražene pojave menopauze;
- crijevni poremećaji;
- gastritis;
- hipertenzija;
- problemi sa kardiovaskularnim sistemom.
Osim toga, stroga heljdina dijeta bez kefira i povrća kontraindicirana je za vrijeme dojenja, djece i adolescenata, kao i osoba kojima je potrebna povećana koncentracija pažnje tokom dana (kirurzi, vozači, zlatari), jer nedostatak glukoze doprinosi smanjenju rada mozga, što dovodi do rastresitosti i bezvoljnosti.
Ovu tehniku treba prakticirati s velikim oprezom kada postoji nizak sadržaj hemoglobina u krvi ili povećana kiselost želuca.
Preporuke za pridržavanje heljdine dijete
Ako se pridržavate strogog plana ishrane, dnevni meni će izgledati ovako:
- doručak — biljni izvarak od kukuruzne svile ili nezaslađenog zelenog čaja, porcija heljdine kaše;
- ručak – prečišćena negazirana voda, porcija heljdine kaše;
- večera – nezaslađeni zeleni čaj, porcija heljdine kaše.
Večernji obrok bi trebao biti 5 sati prije. prije spavanja.
Pogledajmo pobliže kako pravilno slijediti dijetu od heljde.
- Pravilno kuvajte žitarice. Suprotno uvriježenom mišljenju, “crni pirinač” ne treba kuhati neposredno prije konzumiranja, već ga uveče preliti kipućom vodom, dodajući 1 kašičicu. maslinovog ulja, pokriti peškirom i ostaviti preko noći. Zbog izostanka toplinske obrade na otvorenoj vatri, žitarice zadržavaju sve hranjive tvari koje obogaćuju tijelo korisnim elementima.
- Pijte puno vode. Količina tečnosti koja se konzumira dnevno tokom perioda mršavljenja treba da prelazi 1,5 litara.
- Ograničite unos soli.
- Jedite hranu najmanje 5 sati prije spavanja.
- Izbjegavajte upotrebu začina, umaka, kečapa i majoneza.
Tokom perioda pridržavanja metode, ako se pojave jake glavobolje, letargija ili malaksalost, dopušteno je koristiti poseban izvarak: pomiješajte 1 žličicu. meda i 200 g vode. Unos glukoze će eliminisati ove simptome bez usporavanja procesa mršavljenja.
Često postavljana pitanja
Koliko gubite na kefir-heljdinoj dijeti?
Rezultat gubitka težine direktno ovisi o količini viška kilograma, individualnim karakteristikama tijela, pridržavanju dijete i trajanju tehnike. U prosjeku se za 7 dana možete riješiti 3-6 kg, a za dvije sedmice od 10-12 kg.
Koliko dugo možete ostati na heljdinoj dijeti?
Maksimalno trajanje stroge mono-dijete je 14 dana, lagane dijete (dijeta heljda-povrće) je 30 dana.
Šta možete jesti na dijeti od heljde?
Ako se pridržavate stroge mono-dijete, pored kašica možete uzimati vodu i zeleni čaj. Lagana dijeta od heljde u trajanju od 30 dana uključuje uključivanje u prehranu umjerene količine proizvoda mliječne kiseline, odnosno 2% kefira, nemasnog svježeg sira i lako probavljivog niskokalorijskog voća i povrća s visokim sadržajem vlakana i vode. Tu spadaju: krastavci, kupus, rotkvice, šargarepa, celer, spanać, tikvice, paradajz, cvekla, narandže, jabuke, breskve, kruške, kivi, maline, ogrozd, jagode, limun, dunja, lubenica.
Kako kuvati heljdu?
Prije svega, morate sortirati žitarice i isprati ih u cjedilu, zatim ih sipati u lonac i preliti kipućom vodom u omjeru 1:3 (heljda: voda). Ako se količina tekućine smanji, na primjer, na 1:2, kaša će dobiti zrnatiju strukturu. Zahvaljujući tome, možete varirati konzistenciju heljde u zavisnosti od individualnih preferencija. Nakon što se žitarice pomiješaju s vodom, za kuhanje kaše na pari, tava se mora pokriti poklopcem, pažljivo zamotati velikom krpom i ostaviti 4-5 sati. Nakon tog vremena proizvod je spreman za upotrebu.
U procesu pripreme dijetalne heljde za mršavljenje važno je izbjegavati dodavanje začina, šećera, soli i umaka.
Koliko heljde možete jesti na heljdinoj dijeti?
Količina konzumiranih žitarica je neograničena. Neophodno je jesti kašu u takvoj količini koja pomaže u zadovoljavanju osjećaja gladi. Istovremeno, posljednji unos proizvoda prije spavanja trebao bi biti najmanje 5 sati.
Koliko često možete jesti na dijeti od heljde?
Ne više od tri puta dnevno.
Kako se ne udebljati nakon heljdine dijete?
Kako biste izbjegli vraćanje izgubljenih kilograma, trebali biste ograničiti konzumaciju pekarskih proizvoda i masne, začinjene hrane. Izlazak iz ishrane heljdom treba da bude postepen, naime u prehranu treba uvoditi poznate namirnice jednu dnevno. Tokom prva 3-4 dana, osim kašica i kefira, dozvoljeno je jesti niskokalorično voće, nemasno meso (piletina, ćuretina, teletina) i povrće. Nakon 10 dana lista prihvatljivih proizvoda može se proširiti. Međutim, trebalo bi strogo kontrolisati količinu hrane koja se konzumira dnevno.
Hoće li vam dijeta od heljde pomoći da izgubite salo na stomaku?
Nakon dobijanja viška kilograma, salo se taloži na bradi, bedrima, zadnjici, stomaku, mlečnim žlezdama i udovima. Tokom mršavljenja, sa smanjenjem tjelesne težine, "višak" volumena nestaje u cijelom tijelu, a posebno i iz abdomena.
Da li je moguće jesti povrće na dijeti od heljde?
Ako slijedite laganu metodu mršavljenja, niskokalorično povrće možete dodati vašoj prehrani.
Da li je moguće piti kafu dok ste na dijeti od heljde?
U procesu mršavljenja, bolje je ovo piće zamijeniti zelenim čajem.
Modifikacije laganog sistema ishrane heljde
Danas, ovisno o dodatnim proizvodima, kao i ograničenjima, postoji mnogo opcija za dijetu baziranu na žitaricama.
- Dijeta od heljde sa krastavcima. Možda je ovo najčešći način za brzo mršavljenje. Dijeta od heljde i krastavca jedna je od najefikasnijih, jer vam omogućava da izgubite do 14 kg za 14 dana. Princip metode zasniva se na dnevnoj konzumaciji 1 kg krastavaca, 1 čaše žitarica, 2 litre vode, 2 šolje zelenog čaja i 250 mg kefira uveče.
- Dijeta od lubenice i heljde. Ovaj sistem mršavljenja je sezonski i treba ga praktikovati tokom perioda zrenja „prugastih“ bobica (avgust-septembar). Istovremeno, količina nutrijenata u lubenici je nekoliko puta veća nego u drugom povrću i voću. Trajanje tehnike može biti do 7 dana, a gubitak težine u tom periodu može biti 3-4 kg. Upute za pravilnu prehranu su sljedeće: dijeta od lubenice i heljde u trajanju od 5 dana uključuje jesti salatu od zelenog povrća za doručak i ručak, posnu heljdinu kašu (200 g), a za večeru porciju lubenice u količini od 1 kg „prugaste“ bobičaste kaše na 30 kg težine.
- Dijeta heljda - jabuka. Korištenjem ove tehnike možete se riješiti do 7 kg tjedno. Njegov princip je sljedeći: dnevno pojedite 0,8 kg jabuka i 150 g heljdine kaše, popijte 1,5 litara čiste vode i vježbajte. Međutim, uprkos efikasnosti ove metode, ne treba je praktikovati u slučaju oboljenja gastrointestinalnog trakta, jetre, bubrega i pankreasa.
- Ovsena kaša - heljdina dijeta. Dijeta bazirana na žitaricama savršena je za protivnike mono-dijete. U prosjeku, ako se pridržavate ove tehnike, možete se riješiti 4 do 8 kg za 7 dana. Princip dijete je izmjenjivati konzumaciju žitarica, na primjer, ujutro i navečer - pojedite porciju heljde, popodne - zob. Zbog blagog djelovanja žitarica na organizam i visokog sadržaja makro i mikroelemenata u njima, ova tehnika se može prakticirati čak iu slučajevima teških gastrointestinalnih bolesti (na primjer, čirevi).
- Dijeta od heljde sa kefirom.
- Heljda - biljna dijeta.
S obzirom na široku popularnost posljednje dvije metode mršavljenja, pogledajmo ih detaljnije.
Kefir-heljdina dijeta
Ovaj sistem je odličan način ne samo za mršavljenje, već i za uklanjanje štetnih materija iz organizma, čišćenje kože, poboljšanje probave i oslobađanje od zatvora. Kefir je izvor kalcija, proteina, vitamina A i B, koji pomažu u balansiranju niskokalorične prehrane. Osim toga, fermentirani mliječni napitak sadrži veliki broj bakterija - prebiotika, neophodnih za obnovu crijevne mikroflore. Zato je u procesu pridržavanja kefirno-heljdine dijete važno obratiti posebnu pažnju na njen izbor.
Ako ste skloni žgaravici, dajte prednost jednodnevnom napitku od 2%; ako imate povećano stvaranje plinova, trebali biste dati prednost trodnevnom proizvodu s malo masti.
U pravilu, dijeta od heljde i kefira je dizajnirana za tjedan dana. Međutim, njegovo trajanje direktno ovisi o količini viška kilograma. Ako trebate izgubiti do 4-5 kg, potrebno je 3-5 dana, do 8-10 kg - 7-10 dana, od 10 kg - 14 dana.
Kefir-heljdina dijeta 3 dana
- Dan br. 1. Tokom dana dozvoljeno je da popijete samo 1,5 litara kefira sa niskim sadržajem masti.
- Dan br. 2. Čašu poparene heljde podijelite u tri doze i popijte 250 ml vode 30 minuta prije i 1,5 sat nakon obroka. Noću – 150 ml mlečne kiseline.
- Dan br. 3. Tokom dana naizmjenično uzimajte kašu od heljde (do 200 g), nemasnog kefira i vode. Razmak između konzumiranja proizvoda trebao bi biti najmanje 1 sat.
Važan uslov za ovu tehniku je da ne konzumirate više od 1 litre kefira dnevno. U tom slučaju tečnost treba piti 30 minuta pre jela/1 sat posle jela. Inače, istovremena konzumacija kaše od žitarica i fermentiranog mliječnog proizvoda poništit će rezultat gubitka težine.
Heljda - sistem ishrane povrća
Logičan zaključak sedmodnevne heljdino-kefirne dijete je dijeta od heljde i povrća, koja je osmišljena da stabilizuje i konsoliduje rezultat.
Osnovna pravila ovog sistema ishrane su:
- piti 1,5 litara vode dnevno;
- veličina porcije ne smije biti veća od 200 g;
- isključiti šećer, sol, pekarske proizvode iz prehrane;
- ograničite potrošnju meda na ne više od 2 žličice. po danu;
- večerati najkasnije do 18:00 sati;
- Šetajte svakodnevno 30 minuta.
Lagana heljdina dijeta 7 dana sa dodatkom povrća
Dan br. 1
- doručak - salata od svježeg kupusa sa šargarepom, začinjena limunovim sokom, kaša od heljde;
- ručak – 1 kuvano jaje, pire supa od povrća;
- večera - porcija vinaigreta, začinjena maslinovim uljem.
Dan br. 2
- doručak – salata od paradajza, spanaća, kupusa, parene heljde;
- ručak - varivo od povrća;
- večera - desert od kivija, pomorandže i svježeg sira.
Dan br. 3
- doručak – bundeva pečena u limunovom soku, parena heljda;
- ručak – posni boršč, file od bijele ribe;
- večera – pirjani kupus sa suvim šljivama.
Dan br. 4
- doručak – šparoge, zelje, heljdina kaša;
- ručak – varivo od povrća, pileći file;
- večera – 2 pečene jabuke.
Dan br. 5
- doručak - salata od brokolija, luka, paradajza, začinjena maslinovim uljem, heljdina kaša;
- ručak – riblja čorba, file od iverka/oslića/pola;
- večera - voćna salata od narandže, grejpfruta, ananasa, kivija.
Dan br. 6
- doručak – heljdina kaša, pasulj, krastavci;
- ručak – 1 kuvano jaje, posna supa;
- večera – kaša od bundeve, bez žitarica.
Dan br. 7
Juice. Tokom ovog dana treba popiti 1,5 litara svježe iscijeđenog vitaminskog napitka (na primjer, jabuke ili narandže), razrijeđenog sa 1,5 litara. vode. Tako će dnevna potrošnja tekućine biti 3 litre. Voće ili povrće možete odabrati na osnovu ličnih preferencija, sa izuzetkom grožđa i paradajza.
Ako se pojavi oštar osjećaj gladi, kašika meda, jabuka ili salata od zelenila i kupusa pomoći će da ga otupite.
Da bi izlazak iz heljdine dijete bio što bezbolniji za organizam, u svoju prehranu ne biste trebali uključiti više od 1 komada poznate hrane dnevno.
Fizičke vježbe pomoći će poboljšanju rezultata mršavljenja i napumpati mišiće - čučnjevi, sklekovi, iskori naprijed, daska, trčanje na biciklu, podizanje nogu, kružne rotacije tijela, skakanje na uzbrdici.
Heljdina dijeta za onkologiju
Prava pošast 21. veka je rak, koji godišnje odnese živote više od 14 miliona ljudi u svetu.
Poznati onkolog razvio je tehniku zasnovanu na konzumaciji heljde, koja podstiče odumiranje ćelija raka i sprečava njihovo razmnožavanje.
Dijeta od heljde zabranjuje konzumaciju sljedećih namirnica:
- alkohol;
- sol, šećer, začini, umaci;
- pekarski proizvodi;
- gazirana pića, sokovi iz trgovine;
- Konditorski proizvodi, kobasice i mliječni proizvodi;
- konzervacija;
- dimljeno meso, crveno meso;
- biljna ulja, sa izuzetkom maslinovog.
Heljdina dijeta za onkologiju sastoji se od dvije faze, koje se razlikuju po načinu ishrane i trajanju. Kršenje jednog od njih dovodi do smanjenja učinkovitosti tehnike.
Faza br. 1
Trajanje ovog perioda je 50 dana i ima strogo ograničenu ishranu.
Dnevni plan obroka (doručak-ručak-večera) tokom prve faze je sledeći:
- 1 tbsp. l. mješavine (brašno od šipka + voda + med) – 30 minuta prije svakog obroka;
- kuvana heljdina kaša 200g, 1 kašika. pšenične mekinje;
- 80 grožđica i zeleni čaj (1 sat nakon obroka).
Važan uslov za tehniku je da pijete puno vode (od 8 čaša vode dnevno), a interval između uzimanja tečnosti i hrane treba da bude najmanje 1 sat.
Faza br. 2
Trajanje drugog perioda je 6 mjeseci.
U prehranu se mogu uključiti sljedeći proizvodi:
- orasi, mahunarke;
- smokve, suhe kajsije, suhe šljive;
- šargarepa, kupus, paradajz, krastavci, tikvice;
- trešnje, trešnje, šljive, grožđe, kajsije;
- kupine, maline, ribizle, borovnice;
- kuvana riba, ne više od 100 g/dan.
Meni drugog perioda:
- na prazan stomak – 1 kašika. l. mješavina "med-šiljak";
- doručak (nakon 30 minuta) - grožđice 60 g, zobene pahuljice 200 g, crni hleb 50 g, mekinje 1 kašika. l., zeleni čaj;
- drugi doručak – grožđe;
- prije ručka (30 minuta) - 1 žlica. l. mješavina "med-šiljak";
- ručak – čorba od pasulja ili kaša od heljde 200 g, salata od svežeg povrća 150 g, sok 250 ml, kuvana piletina 150 g;
- večera – grožđice 50 g, orasi 5 kom, dinstano povrće 150 g, zeleni čaj.
Usklađenost s gore navedenim preporukama značajno će povećati šanse za oporavak.
Rezultat gubitka kilograma direktno zavisi od uloženog truda. Ako se pridržavate plana ishrane, pravila pripreme žitarica i osnovnih preporuka mono-dijete, rezultat neće dugo čekati, a budite sigurni, nadmašit će sva vaša očekivanja.